I nostri Hamburger di Scottona Italiana Premium da 200g. Ogni hamburger può essere ordinato da 300g (+3€) e viene accompagnato da patatine dippers (patate al forno +1€)
Alpino
15€
Hamburger, rosti di patate, speck “Bottega Roccia”, gorgonzola dolce e maionese al tartufo
Romanesco
14€
Hamburger, pecorino stagionato, crema di Pecorino Romano DOP, guanciale croccante e cicoria ripassata
Mc Dowell’s
13€
Doppio o triplo hamburger da 100g, cheddar, guanciale, cipolla croccante e salsa McDowell
Wrap Vegan Pulled Beef
15€
Wrap con Pulled Beef vegano, salsa bbq e insalata coleslaw con maionese vegana
Wrap Pulled Pork
13€
Wrap con Pulled Pork “Ricetta TwoFellows”, salsa bbq e insalata coleslaw
Bistecca di coscia e sovracoscia di pollo ruspante, condita con salsa all’arancia
La Tagliata
24€
Tagliata di manzo Danese (300g circa) cotta alla griglia, semplice o condita con pomodorini rossi semidry, scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi e aceto balsamico.
I Contorni
6€
Cicoria ripassata Patate al forno Verdure grigliate Insalata mista
La Spada di Filetto
15€
Spiedino di filetto di Black Angus Argentino cotto alla griglia con salsa al pepe verde